必熹課堂丨中秋國慶雙節(jié)將至，零售連鎖企業(yè)該怎么做好經(jīng)營與管理

時(shí)間：2023-09-21作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：86

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• 必熹餐飲管理小課堂丨如何才能做一個(gè)合格的餐飲連鎖店鋪管理人員

  餐飲管理需要不斷加強(qiáng)員工的服務(wù)意識。隨著餐飲行業(yè)競爭的日益激烈，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已成為餐飲企業(yè)的主要競爭力之一，同時(shí)也是餐飲店獲得市場份額的重要準(zhǔn)入條件。因此，對顧客提供良好的服務(wù)不僅僅是一種需求，較是一種強(qiáng)烈的意識。編輯切換為居中添加圖片注釋，不**過 140 字（可選）餐飲業(yè)一直以來都是一個(gè)人員眾多、管理復(fù)雜的行業(yè)。因此，如何有效管理餐飲店成為許多管理者頭疼的問題。以下是必熹總結(jié)的五個(gè)要素，供你參考和

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題，這就像一只無形的手，緊緊地握住企業(yè)的咽喉，讓人透不過氣來。銷售業(yè)績是衡量企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo)，如果達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)，將對企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來諸多不利影響。在這個(gè)競爭激烈的市場中，餐飲零售企業(yè)必須通過提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)營銷推廣等方式來提高業(yè)績水平，才能擺脫困境，重獲生機(jī)。今天H&G必熹就來和大家聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決業(yè)績不達(dá)標(biāo)

• H&G必熹丨連鎖餐飲管理如何高效建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程

  連鎖餐飲管理的高效建立和落地，離不開科學(xué)、規(guī)范的門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。就像一串珍珠項(xiàng)鏈，每一顆珍珠都是一個(gè)環(huán)節(jié)，只有當(dāng)每個(gè)環(huán)節(jié)都恰到好處，才能展現(xiàn)出項(xiàng)鏈的*特魅力。同樣，在連鎖餐飲管理中，每個(gè)門店的服務(wù)流程也需要精心打造，以確保品牌形象和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程的高效方法，主要有以下方面：1. 制定標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）：制定詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序

• 必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什么要做全案策劃

  在當(dāng)今競爭激烈的餐飲市場中，餐飲連鎖品牌已成為一種強(qiáng)大的商業(yè)形態(tài)。它們通過標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營模式、特色的品牌形象和規(guī)模化的經(jīng)營方式，有效地提高了自身的競爭力。然而HG必熹認(rèn)為要想成功打造一個(gè)餐飲連鎖品牌，必須要進(jìn)行全面的全案策劃。餐飲連鎖品牌全案策劃不僅是對品牌進(jìn)行簡單的宣傳和推廣，較是一種對品牌形象、運(yùn)營策略、營銷手段等各方面進(jìn)行全面整合的系統(tǒng)工程。下面HG必熹就來分析一下餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什