餐飲零售經營管理方案免費公開課：教你如何用店長撬動20%的增收

時間：2023-06-06作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：53

必熹企業管理咨詢（上海）有限公司專注于企業管理咨詢服務,企業管理培訓,企業人力資源管理培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 必熹企業管理小課堂丨餐飲零售等服務業如何做好人才培養培訓

  餐飲零售等服務業做好人才培養培訓的關鍵是為員工提供良好的培訓機會和發展平臺，以幫助他們提升技能和職業素質。以下是一些建議：1、制定培訓計劃：根據餐飲零售業的特點和員工的需求，制定全面的培訓計劃。這包括基礎知識培訓、技能培訓、顧客服務培訓等方面。2、提供內部培訓：組織內部培訓課程，由*員工或專業人士傳授經驗和技能。內部培訓可以在工作時間內進行，以免影響工作進程。3、外部培訓資源：與專業機構合作或雇

• 解決連鎖餐飲企業“人才荒”，經營管理中建立培訓體系不容忽視

  日本前優衣庫大學校長、前麥當勞大學校長、現H&G必熹咨詢中國創始人兼董事長有本均根據自己的工作經驗和人才管理的思考，撰寫了《零售人才戰略》這本開創性的著作。他提出了“人就是公司的財富”的理念，即“人財”，強調企業應該將招聘進來的人才培養成留得住的人才，要解決連鎖餐飲“人才荒”的問題，那么建立一套有效的培訓體系是刻不容緩的。以下是H&G必熹的一些建議：1. 應用技術和技能培訓：利用技

• 8月10日線下有約丨前優衣庫/麥當勞大學校長有本均上海研討會開講

  8月10日必熹上海線下研討會有約8月10日必熹上海線下研討會有約8月10日必熹上海線下研討會有約前優衣庫、麥當勞大學校長前漢堡王董事長前日本一風堂代表董事H&G必熹咨詢上海創始人有本均蒞臨服務業上海研討會關于有本均有本均，1956年生于日本名古屋市。1975年，在進入早稻田大學政治經濟學院之后，開始在日本麥當勞株式會社兼職。1979年，正式入職日本麥當勞株式會社。1981年，升任店長。19

• 必熹小課堂丨預制菜為什么不適合進入校園

  所謂的預制菜，又被稱之為是預制調理食品。一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料，配以調味料等輔料，經預選、調制等工藝加工而成的半成品或成品。這種菜一般需要在冷鏈的條件下貯存或運輸，供消費者或餐飲環節加工者簡單加熱或烹飪后食用。近年來，隨著快餐和外賣行業的快速發展，預制菜逐漸成為了人們餐桌上的常客。然而，當預制菜走進校園時，學生們是否意識到這些方便的食品背后可能隱藏著一些潛在的危害呢？H&G