詞條
詞條說(shuō)明
國(guó)家規(guī)定飯店油煙管道清洗間隔多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次?
六十日?!侗本┦胁惋嫿?jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》*二十五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。其它的可以找相關(guān)資料了解的!二、煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)廚房煙道清洗標(biāo)準(zhǔn):排煙罩清洗完后95%以上能見(jiàn)不銹鋼,無(wú)油泥、油漬。 排煙橫管道清洗后管道內(nèi)壁90%以上無(wú)塊狀油垢。 凈化器清清洗完后能見(jiàn)底漆無(wú)塊狀油垢。光塵開(kāi)元環(huán)保高科
很多酒店餐廳、酒店客房、飯館對(duì)排油煙管道的整理工作上里都并不是很活動(dòng)。覺(jué)得飯館小,也是小本生意,沒(méi)那么多重視;大飯館則有“船大劫難掉頭”之困,顧客每日斷,也不大可能暫停營(yíng)業(yè)開(kāi)展油煙管道清洗,不起火就沒(méi)事兒。①有一些飲食業(yè)的責(zé)任者她們也清晰廚房排煙里累積了許多油漬,但因?yàn)檎硪淮魏臅r(shí)間不要說(shuō),而且價(jià)格也非常高。她們會(huì)選擇在飯館暫停營(yíng)業(yè)后或設(shè)計(jì)裝飾時(shí),才開(kāi)展一次較為徹底的整理,那樣非常*造成安全生產(chǎn)
我們都知道酒店一般是24小時(shí)無(wú)休一直運(yùn)作的,廚房也是一樣,所以酒店抽油煙機(jī)清洗顯得非常必要,那么酒店抽油煙機(jī)清洗的方法是怎樣的呢?需要清洗哪些部位?一起跟盛世安泰清潔的小編往下看看吧。 酒店油煙機(jī)清洗定時(shí)清洗必要性: ******、酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果,因?yàn)榇笮惋L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會(huì)大打折扣。 第二、油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器
油煙管道清洗方法1、拆卸法:此方法是較徹底、清潔效果較佳的清潔方式,但施工難度大,需要工人量也多,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。2、開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)*,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、
公司名: 成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
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