校園餐飲市場格局改變，深入打造需求成新關(guān)注點(diǎn)

時間：2018-09-14作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：70

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• 詞條

  詞條說明

• 在本地市場搭建外賣平臺需要怎么做？

  外賣平臺競爭異常慘烈，經(jīng)過多年廝殺只剩下三家大平臺，壟斷者一二線城市的外賣市場。 但是在一二線城市外賣大戰(zhàn)進(jìn)入到白熱化的同時，在被成員們遺忘的四五線城市——中國數(shù)千個行政縣縣城，外賣行業(yè)才進(jìn)入迅速的上升時期。 盈利是一個公司的根本目的，燒錢補(bǔ)貼的方式終歸難以為繼，在四五線城市，小平臺可以充分利用自身靈活、低成本的優(yōu)勢，打造一個O2O本地化的大平臺。 首先，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)已經(jīng)成熟。網(wǎng)上訂外賣，不管訂過或者

• 本地外賣平臺的用戶群體或能獲得進(jìn)一步挖掘

  中國的餐飲外賣市場，主要用戶群體來自白領(lǐng)商務(wù)市場和學(xué)生校園市場，其中，生活社區(qū)市場的總體規(guī)模偏小，但是客單價較高，品類也較為豐富，未來外賣市場份額會逐步釋放，可以進(jìn)一步挖掘。 如果說之前的外賣平臺增長在于平臺的用戶量，接下來的增長趨勢將側(cè)重于本地外賣平臺的發(fā)展。 本地外賣市場仍具備巨大潛力，適配于外賣平臺的餐飲商家以借助外賣平臺得以較好發(fā)力，省去堂食與店鋪成本，輕裝上陣，專門服務(wù)外賣人群。 對標(biāo)，

• 外賣賦能傳統(tǒng)餐飲業(yè)，引領(lǐng)餐飲市場巨大變革

  餐飲消費(fèi)需求向多樣化、多元化方向發(fā)展，其中正餐仍占據(jù)強(qiáng)勢主導(dǎo)地位，**外賣市場較高份額。 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及“互聯(lián)網(wǎng)+”深入，外賣逐漸成為用戶日常用餐重要組成部分，本地外賣業(yè)也正在迎來較好的發(fā)展時期。其中，外賣發(fā)展也帶動了快餐這一為解決溫飽而誕生的業(yè)態(tài)也獲得了蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，快餐目前已經(jīng)發(fā)展到近7000億的市場規(guī)模。 “新技術(shù)”賦能餐飲行業(yè) 從單一的門店?duì)I銷，菜單點(diǎn)餐現(xiàn)金結(jié)賬。到如今的外賣平臺盛行，

• 用戶存量挖掘成外賣平臺發(fā)展重點(diǎn)

  微信外賣系統(tǒng)隨大眾群體的生活習(xí)慣改變，外賣服務(wù)已經(jīng)滲透進(jìn)了我們生活中的各個方面。目前，外賣訂餐市場競爭已進(jìn)入下半場，而外賣競爭已不單純局限于配送實(shí)力和商家資源的競爭，企業(yè)信用也成平臺發(fā)展競爭重點(diǎn)。 此外，本地微信外賣平臺發(fā)展需要注重對用戶存量的挖掘，而外賣平臺對用戶關(guān)懷的重要性，在對存量用戶挖掘的過程中日益凸顯。在行業(yè)服務(wù)同質(zhì)化現(xiàn)象明顯的情況下，能否為用戶提供食品**，為用戶**外賣食品冷暖溫