豬屠宰設(shè)備維護(hù)方法

時(shí)間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類(lèi)機(jī)械有限公司瀏覽：1555

南京凱宏肉類(lèi)機(jī)械有限公司專(zhuān)注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機(jī)械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類(lèi)屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 屠宰設(shè)備的安全操作與維護(hù)保養(yǎng)

  屠宰設(shè)備是專(zhuān)業(yè)研發(fā)的屠宰豬、牛、羊、家禽的**設(shè)備，屠宰設(shè)備是機(jī)械的統(tǒng)稱(chēng)，根據(jù)屠宰的對(duì)象不同分為生豬屠宰設(shè)備、牛羊屠宰設(shè)備、家禽屠宰設(shè)備等，每款屠宰設(shè)備也根據(jù)工序的不同，分為單機(jī)或流水線屠宰設(shè)備。一、為什么屠宰設(shè)備要保養(yǎng)為適應(yīng)**政策的發(fā)展要求，現(xiàn)在越來(lái)越多的屠宰廠開(kāi)始上機(jī)械化屠宰設(shè)備，屠宰機(jī)械得到廣泛的使用，怎樣提高屠宰機(jī)械的使用效率呢?屠宰設(shè)備如果能按時(shí)保養(yǎng)，那么屠宰設(shè)備的效率將大大提高。我們

• 怎樣選擇合適的生豬屠宰設(shè)備

  人**負(fù)荷工作會(huì)累倒，我們的生豬屠宰設(shè)備也是這樣，不同的工作量就得選不同的機(jī)型。今天我們就來(lái)了解一下如何選擇合適的生豬屠宰設(shè)備?一般都是根據(jù)生豬屠宰設(shè)備量來(lái)決定用什么機(jī)型的，如果是市場(chǎng)上用，每天屠宰量就幾十到100來(lái)只的話，可以選擇小、中型這兩種生豬屠宰設(shè)備。小型機(jī)和中型機(jī)的區(qū)別除了尺寸不同外，還有的就是里面5條軸的用料不同，小型機(jī)的是鍍鋅管(自來(lái)水管)的材料，中型機(jī)的是不銹鋼的。如果每天的量達(dá)到3

• 牛屠宰加工過(guò)程中存在的安全問(wèn)題

  食品安全一直是人們關(guān)注的話題，肉類(lèi)食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié)，屠宰加工過(guò)程中牛肉安全問(wèn)題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動(dòng)物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲(chóng)等，且活畜在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中可能進(jìn)行**用藥、預(yù)防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，這些都會(huì)影響牛肉品質(zhì)安全，會(huì)對(duì)人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國(guó)一些

• 屠宰設(shè)備清洗的注意事項(xiàng)

  屠宰場(chǎng)可以使用屠宰設(shè)備處理各種牲畜。對(duì)于使用的屠宰設(shè)備，必要的清潔非常重要，這對(duì)設(shè)備的下次使用或肉質(zhì)有很大影響。屠宰機(jī)械的清潔應(yīng)注意以下問(wèn)題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設(shè)備，需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣，我們才能確保設(shè)備具有較佳的衛(wèi)生狀況。2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴(yán)禁使用會(huì)影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請(qǐng)用清水徹底清潔機(jī)器。3、清潔設(shè)備的電器