在食品領域的應用—微晶纖維素

時間：2020-06-30

作者：西安天正藥用輔料有限公司

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詞條說明
粉末直接壓片技術及其輔料的應用
? ? ? 片劑是目前應用較廣泛的一種劑型，片劑的生產方法一般可分為干法制片和濕法制片，由于干法制片有利于對濕、熱不穩定藥物片劑的制備，并有縮短工序，減少輔料用量和節能等優點，特別是隨著新輔料和干法制片設備的開發，使得干法制片的應用越來越被制藥企業所重視和采用。???????干法制片包括干法制粒壓片
藥用輔料技術性評估
根據制藥行業普遍認同的輔料篩選原則，理想的輔料需要同時具備以下物理和化學屬性：（1）*性：生理惰性和高生理耐受性；（2）相容性：化學惰性（與其他輔料和主藥間不反應）；（3）低吸濕性與低含水量；（4）優秀的可壓塑性和低脆碎度（尤其對于直壓工藝）；（5）口味、口感良好（尤其對于在口腔內崩解的固體制劑，如咀嚼片、舌下片、口崩片、含片等）。2.1?*性眾多輔料的不良反應已被研究證實，乳糖目前
在食品領域的應用—微晶纖維素
一微晶纖維素在乳制品中的應用1在乳飲料中的應用????????MCC可作為乳化穩定劑應用于乳飲料中，通常乳飲料在生產與銷售貯存期間*乳液分離，而MCC可增稠并膠凝化油水乳化液中的水相，防止油滴間彼此接近甚至發生聚合反應；MCC均勻分散于水中，能以氫鍵方式與水分子連接形成立體網絡結構，防止乳中不溶性顆粒的沉降以及脂質粒
“萬能藥用輔料”二氧化硅都能發揮哪些功效？
? ? ? ?二氧化硅一直都給人“多面手”的印象，這是因為其具備優異的物理化學性質且原料來源十分廣泛，所以能在多個領域得到應用，而在藥物制劑領域中，二氧化硅則以“藥用輔料”的身份活躍著。用于藥用輔料的二氧化硅俗稱為微粉硅膠，結構式為mSiO2·nH2O，是一種流動性好、純度高、無污染的白色粉末，具有粒徑小，比表面積大、孔隙多等特點，同時表面分布的硅羥基還使它