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詞條說明
多功能全自動星攪拌炒鍋(大型食堂炒菜鍋 全自動炒菜機 *廚房炒菜設備)是一種新型結構的、真正的做到了無死點混合攪拌(區別于常規的行星攪拌鍋)。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮1刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在釜體內作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《*人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 攪拌炒鍋的應用: 廣泛應用于火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,糖果、制藥
設備特點: 明火加熱,升溫快,溫度高,能達到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設備帶有四只攪拌頭,*人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強*特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,節能環保。 設備特性: 1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉); 2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料); 3、操作安全舒適(背面集中排廢物
應用范圍簡述: 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度,可調控)。 飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,**高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。 蜜餞中的應用:可以用于
公司名: 諸城市隆宸機械有限公司
聯系人: 宋經理
電 話: 0536-6378099
手 機: 15095181855
微 信: 15095181855
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮壽塔工業園
郵 編: 262200
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