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加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構; 目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、
果蔬清洗設備顧命思議是水果、蔬菜等物料的清洗機器,根據產品不同,我們分為氣泡清洗機、毛輥噴淋清洗機、滾筒清洗機、毛刷清洗機等幾大類。 全自動洗菜機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產品。 物料的不同,使用的設備不同。歡迎隨時聯系我們,根據你們的物料特
諸城市國邦機械有限公司專業制造研發油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 速凍薯條油炸生產線產品特點 1、清洗去皮機:采用毛輥清洗機,可同時進行馬鈴薯的清洗去皮功能,效率高,損耗低 2、切片切條機:同一臺設備可滿足馬鈴薯切條、切片的需求,切割尺寸可具體定制 3、漂洗機:整機采用SUS304不銹鋼材質制作,堅固耐用,抗腐蝕,使用壽命長 4、漂燙機:薯條經過合適的熱水漂
馬鈴薯是一種產量高、適應性強、分布廣、營養豐富及經濟價格高的經濟作物,油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料,經清洗,去皮,切片和調味等工序制成的一種方便食品,經過高溫短時間油炸,并使其迅速脫水,與傳統的炒、燉等加工方法相比,有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營養成分在加工重點額損失。 薯片成套設備工藝流程及用到的主要設備: 原料——清理去雜——清洗——去皮——修整——切片——漂洗——護色——脫水——油炸——脫
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
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