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詞條說明
元明粉,學名為,無水的稱為元明粉,有1 0個分子結晶水的稱為芒硝。元明粉外形為白色粉末,無臭,味咸而帶苦,能經得住強熱;在溫度88 8℃以下,保持固態,**8 88℃時則變為液體,是一種很穩定的鹽。易溶于水,當溶液溫度從0℃提高到32.4℃時,其在水中溶解度浙增,但繼續升高溫度,其溶解度下降。
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接
1.用作聚氯的無毒熱穩定劑,而且具有優良的潤滑性。熱穩定效果不如硬脂酸鋇、硬脂酸鉛、硬脂酸錫和硬脂酸鎘。但**易得,毒性小,加工性能好。與鋅皂和環氧化合物并用有協同效應,可提高熱穩定性。
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接作
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
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