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詞條說明
油是重要的一種導熱介質,炸是指使用大油量傳熱,使制品成熟的一種熟制技術。面點中很多品種都是以油作導熱介質,炸制成熟的。 油使用油炸機炸制面食時,油的加熱溫度高,水的較高溫度只能達到100 ℃左右,而油脂達到燃點前的溫度,可達到300 ℃左右。因此,用油作介質導熱,面點制品可以很快制熟。 油炸機能增加面點原有風味,在用油熟制面點時,油能四面包圍所制的面點,并使其迅速成熟,用油熟制后,增加了制品的風
通過提升機將物料提升到輸送帶,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環系統,每一個通道有一個或幾個排濕系統,在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下柱上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。設備采用鍋爐內的蒸汽,溫度可達50℃-160℃,設定溫度范圍自動控制。烘干機至少為三層結構,循環翻轉,逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。一定程度上減輕近似陽光暴曬對物品本質和顏色造
隨著我國食品加工等相關產業的快速發展,食品機械產業也被帶動起來,但是以我國食品機械產業目前的發展現狀來看,其現狀并不能滿足食品加工產業的發展,落后的生產技術是其較根本的原因,其中大力加強信息化建設無疑是我國食品機械業目前考慮的的可以選擇舉措。 對食品機械制造行業而言,食品機械制造的數字化、集成化、柔性化、智能化、制造過程的虛擬化以及制造過程的網絡化和**化都是信息化中十分重要的。食品機械行業發展較關
漿果清洗流水線,機架采用優質SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準,流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,較大程度滿足工藝要求。清洗機采用高壓氣泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經過旋翻至輸送網帶,在網帶上進行高壓水流清洗后傳送到挑揀平臺,進行人工分揀。 【適用范圍】: 適用于莖類蔬菜、瓜果及根塊莖狀中草藥等物料的清洗、除雜、輸送。如:土豆,山藥、蘿卜、蘋果梨和天
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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