詞條
詞條說明
米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品,根據(jù)各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統(tǒng)稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經(jīng)浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內(nèi)類、青菜(綠色植物)或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉
鴻睿一次成型米粉機性能穩(wěn)定,生產(chǎn)米粉質(zhì)量好
傳統(tǒng)米粉機加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而“鴻睿牌”米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點,只需一人即可操作。加工出的米粉,晶瑩、細膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。讓米粉機走向了另一個**。 “鴻睿牌”一次成成型粉機與傳統(tǒng)米粉機相比具有的優(yōu)勢: 1)時間短、10秒鐘擠壓自熟成米粉,減
粉皮易做又經(jīng)濟,可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物
粉皮易做又經(jīng)濟,可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓較喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡陋,勞動強度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效 率低,嚴重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況,粉皮制作逐漸由機械化程度高的粉皮機所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮
小型年糕機設備 質(zhì)量好,產(chǎn)量高 鴻睿機械多功能自熟年糕機具有一次性產(chǎn)品成形,產(chǎn)量高、成本低、收益多、操作簡單、安全,加工出來的粉絲年糕柔軟細膩、晶瑩、口感好,本機還可打米粑、糍粑是理想的發(fā)財致富好幫手,本機所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小時即可,(根據(jù)各地氣溫及米質(zhì)而定)是完全意義上的自熟。 1、多功能自熟米線機,自熟年糕機,自熟米粉機,玉米面條機等,這款多功能米線機體積
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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