隆宸機械生產燃氣行星攪拌炒鍋

時間：2020-01-05

作者：諸城市隆宸機械有限公司

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詞條說明
全自動行星攪拌炒鍋多種加熱方式你選對了嗎
火鍋底料炒鍋，一般不會采用蒸汽加熱，正如大家所知，蒸汽的壓力如果設為常用的0.3Mpa，理論上的高溫度為133度，那么理論上的數值離我們想要的溫度還相差甚遠。我們說如果增加蒸汽壓力，那么對鍋爐的要求，以及設備所增加的成本，已經遠遠**其他加熱方式，并不劃算。電加熱導熱油攪拌鍋，采用電加熱，需要380V 、50HZ電壓以及40KW左右的功率，但是即便我們都有這些，那么由于導熱介質導熱油的高為3
如何選擇醬料行星攪拌炒鍋加熱方式？
醬料行星攪拌炒鍋是一款用于食品炒制的**炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類產品的攪拌加工行業，同時也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行較平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省
隆宸機械生產燃氣行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋結構特點和優點： 1、鍋體：行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。 2、加熱系統：采用電加熱導熱油、蒸汽、燃氣、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 2.1、電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻； 2.2、蒸汽：適應于熬制產品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據用戶需求自動控溫； 2.3、燃氣：自然風燃氣灶加熱，火
食堂全自動炒菜機隆宸制造，質量領跑
多功能全自動星攪拌炒鍋（大型食堂炒菜鍋全自動炒菜機 *廚房炒菜設備）是一種新型結構的、真正的做到了無死點混合攪拌（區別于常規的行星攪拌鍋）。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果