電加熱導熱油夾層鍋的使用方法和注意事項

時間：2015-12-28

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

詞條
詞條說明
優質巴氏殺菌機簡單介紹
整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜
304不銹鋼油炸機的特點
電加熱半自動油炸機具有下列特點：適合于中、小型食品加工企業整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。采用分區控溫，有效分離劣質油，炸制多種食品互不串味，一機多用。設有**溫使用范圍：該設備采用油水混合工
連續式油炸機的特點介紹
連續式油炸機連續式油炸機設備特點; ◇網帶傳送采用變頻無級調速。油炸時間可控。 ◇設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于清洗。 ◇底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。 ◇采用高效能導熱度裝置，能源的利用率高，有利于降低企業成本。 ◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造。 ◇采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。 ◇ 該設備配有油循環過
電加熱夾層鍋導熱油加入量
帶攪拌電加熱夾層鍋導熱油加入量參考表：電加熱夾層鍋型號鍋體直徑/mm導熱油加入量/kg50L60020100L70030200L80055300L90065400L100075500L1100120600L1200160帶攪拌電加熱夾層鍋加導熱油小知識： 1、導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準； 2、每進行一次作業，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞電加熱夾層鍋； 3、為保證導熱油的清潔，